ブログ

今日の給食

2023年4月14日 11時22分

白ご飯、牛乳、さつま汁、いのとん揚げ、きゃべつのおひたし

今日の給食は、和食のメニューです。

さつま汁は、愛媛県産のいりこを使って出汁を取っています。汁の実は、鶏肉を生姜と長ネギで炒めて香ばしさを出したものと、新玉葱やにんじんさつまいもなどたっぷりの野菜を入れています。味付けは、麦味噌と豆乳です。

いのとん揚げは、東温市産の食材をたっぷり使った揚げ物で、すり身と豆腐も入ってふわふわしておいしいですね。口に入れたときにプチッとした食感があるのは、もち麦です。

今日も残さずおいしくいただきましょう。