りんご入りスイートポテトパン、牛乳、豆とはだか麦のスープ、ポテトオムレツ、ひじきサラダ

今日の給食は、東温市産のさつまいもを使った「りんご入りスイートポテトパン」です。

さつまいもは、地元の農家「小倉さん」が育てた「紅あずま」という品種です。紅あずまは濃厚な栗のようなあまみのあるさつまいもなので、りんごチップとさつまいもがマッチして、とてもおいしかったですね。

また、ポテトオムレツは給食初登場です。

溶き卵に豆乳を加え、加熱したじゃがいもとブロッコリー、たまねぎ、にんじん、ツナを加えて塩こしょうと醤油で味付けしてオーブンで焼いています。スパニッシュオムレツみたいで・・・南っ子たちからも好評でした。

満足・満足・・・心も体も満腹です。