エッグカレー（白ご飯）、牛乳、きなこ豆、海草サラダ

今日の給食は、南っ子たちの大好物・・・カレーです。今日のカレーはいつもと違って、うずらの卵が入っています。

大好きなカレー・・・慌てて食べると、うずらの卵がスルッと喉に入ると・・・詰まると大変。

そこで、職員朝礼では先生方によくかんで食べるように指導をお願いし、発達段階に応じた指導をしていただきました。

うずらの卵は、ゆで卵の１／６程度です。スプーンにのる大きさなので、特に低学年や嚥下困難な児童には注意が必要です。

よくかんで食べると、唾液がで、食べ物の味も良く分かるし、安全に食べることが出来ることを指導します。

安全においしく食べることは必須なのです！

１年生のあるクラスでは、みんな卵を半分に割ってカレーをご飯にかけていただきました。

先生方が、子どもたちが安全に食べるよう見守ってくれています。

ご家庭でもよくかんで食べる習慣を身に付けられるようご協力ください。

今日もおいしくいただきました。