八穀ご飯、牛乳、里芋の旨煮、魚の香り焼き、レモン和え

今日の給食は、東温市産の古代米や麦を使った「八穀ご飯」です。

八穀ご飯には、うるち米、赤米、赤米もち、黒米、緑米、香り米、もち麦、はだか麦が入っていました。

また、今日の給食には理科室前で育っている・・・

何か分かりますか？

そう、「レモン」です。

朝晩の冷え込みで、南吉井小学校のレモンも黄色く色づき始めました。毎年、たわわに実るレモン・・・給食で登場します。

今日の給食でも「レモン和え」に使用しました。

爽やかな香りと優しい酸味がきいて、とてもおいしかったですね。