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今日の給食

2023年10月12日 15時56分

白ご飯、牛乳、おでん、ぶりの照り焼き、小松菜のお浸し

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今日は、宇和島で養殖しているぶりを使った「ぶりの照り焼き」です。給食では1年半ぶりの登場です。

新型コロナウィルス感染症が流行していたことから養殖魚の生産調整がされたことから、昨年度は給食でぶりを使うことが出来ませんでした。

脂ののったぶりにみりんと醤油で下味を付けて、オーブンで焼いています。新米の白ご飯に合うメニューでしたね。

今日は、就学時健診で給食の時間が早くなりましたが、みんなおいしくいただきました。