凍みっぱなし丼（はだかむぎご飯）、牛乳、うめ～ぇきんぴら、おかか和え

今日の給食は、凍みっぱなし丼です。凍みっぱなし・・・とは、高野豆腐が入っている親子丼のようなものです。高野豆腐は大豆製品の仲間で、良質のタンパク質や食物繊維、カルシウム、鉄分豊富な食べ物です。南っ子たちのおじいさんやおばあさんの時代には、お肉の代わりに煮物や巻き寿司の具材としてよく使われていました。成長期にある南っ子たちにとって、とっても栄養満点の食材です。

また、うめ～ぇきんぴらには、砥部町の七折の梅干しが入っていました。夏の疲れを取るクエン酸がたっぷり含まれています。

お味はいかがでしたか？

今日もおいしくいただきました。