白ご飯、牛乳、ニラガ、チキンアドボ、はるさめサラダ

今日の給食は、FIBAバスケットワールドカップ応援給食で、フィリピンの郷土料理で、「ニラガ」と「チキンアドボ」です。

「ニラガ」は肉 や野菜 を煮込 んだもので、ポトフに似 た味付けになっています。「チキンアドボ」のアドボとは、フィリピンの言葉 で「煮込 み」という意味 で鶏肉 とにんにく、玉 ねぎ、ローリエなどのハーブに、しょうゆと砂糖 で味付 けし、酢 を加 えて煮込 んでいます。

お味はいかがでしたか？

今日から家庭訪問・・・少し早めの給食ですが、南っ子たちもおいしくいただきました。