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今日の給食

2022年3月1日 13時16分

白ご飯、牛乳、磯煮、ちくわの磯辺揚げ、ゆず風味漬け

今日は、和食のメニュー

松山市中島で採れたひじきを使った「磯煮」です。

ひじきは、成長期に必要な栄養素をたくさん含んでいます。

良質なタンパク質の他、鉄分やカルシウム、食物繊維を多く含んでいます。

畑の肉と言われるくらい栄養価の高い大豆と組み合わせて作った「磯煮」白いご飯に良く合いますね。

今日もおいしくいただきました。