白ご飯、牛乳、根菜みそ汁、いわしの変わりソース和え、チンゲン菜のお浸し、きなこボーロ福豆

　今日、２月３日は節分ですね。

　そこで、今日の給食は、節分の行事食で「いわしの変わりソース和え」をいただきました。生姜醤油で下味を付けたいわしに澱粉をつけて油で揚げて、ウスターソースと砂糖・水を沸かしたタレを絡めています。白ご飯に合うメニューでしたね。

　例年だと、「節分豆」は煎った大豆でしたが、今年はきなこの入ったボーロでした。サクサクしておいしかったですね。

　節分の行事食をいただいて、邪気を払い今年も一年健康で過ごせますように