コッペパン、牛乳、ワンタンスープ、黒米入りハンバーグ、コーンサラダ、みきゃんゼリー

今日の給食は、給食センター手作りの「黒米入りハンバーグ」です。

このハンバーグは、東温市産の黒米を少しかために茹でて冷まし、牛肉ミンチ・豚肉ミンチ・豚肉レバーミンチと、豆腐・茄子・玉葱に少量の米粉をつなぎにして良くこねて塩こしょうしオーブンで焼いています。

ふっくらと焼き上がったハンバーグは、センター手作りのケチャップソースが、たっぷりかかってとてもおいしかったですね。

秋空に、モリモリ食べて元気いっぱいの南っ子たちの声が響きます。