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今日の給食

2021年9月16日 13時22分

切干し飯、牛乳、えのきのすまし汁、ちくわの磯辺揚げ、青菜のナッツ和え

今日の給食は、切干し大根の炊き込みご飯です。

切干し大根は、大根をせん切りにして乾燥した物で、旨味が凝縮されるので、炊き込みご飯や和え物、煮物に向いています。

体の調子を整える、食物繊維やカルシウムなどを多く含んでいます。

食欲の秋南っ子たちも食欲が戻ってきましたよ。