今日の給食
2021年9月3日 13時26分コッペパン、牛乳、洋風煮込み、鯛のバジル焼き、かみかみサラダ
今日の「かみかみサラダ」何が入っていたか分かりましたか？
ブロッコリー・大豆・にんじん・花切り大根・コーンカーネル・アーモンドを、アレルゲンフリーのマヨネーズで味付けしています。
花切り大根は、冬場の甘みがある大根を材料に、いちょう切りにして乾燥したものを使っています。みりんと醤油で味付けして和えています。から煎りしたアーモンドが香ばしくてアクセントになっていましたね。
今日も、おいしくいただきました。