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今日の給食

2021年6月22日 13時28分

白ご飯、牛乳、沢煮椀、切干大根と厚揚げの煮物、小松菜のナッツあえ、しそひじき

今日は、和食のメニューです。冬に採れた甘みのある大根は、干すことで、いっそう旨味と甘味が増します。給食では、鶏肉・じゃがいも・厚揚げと一緒に煮込んでいます。

また、月に1回登場する「しそひじき」は南っ子の好きな大好きなふりかけです。ひじきは、磯煮やひじきサラダ、揚げ物、炊き込みご飯などで登場しますが、ふりかけも白いご飯が進みますね。

暑い日が続きますが、モリモリ食べて夏ばてしない体を作りましょう。