もち麦パン、牛乳、ミートスパゲッティ、小松菜サラダ、河内晩柑

今日の給食は、愛媛FCとのコラボメニューです。

なにが・・・？というと、いつものミートスパゲッティとちょっと違うのです。

サッカーは、広いコートの中を長時間走るため、持久力がとても重要なんです。

ですから、スポーツ選手は運動誘発型貧血に陥りやすいので、今日のスパゲッティには牛肉ミンチと豚肉ミンチの他に、豚レバーが入っていました。サラダに使用している小松菜にも、鉄が多く含まれます。そして、河内晩柑に多く含まれるビタミンCは、鉄の吸収を促します。

成長期の南っ子たちにとってもいい組み合わせですね。

モリモリ食べて元気いっぱいの南っ子　お昼休みには、運動場に駆け出していく南っ子を頼もしく感じます。