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今日の給食

香り米ご飯、牛乳、肉じゃが、ぶりの照り焼き、ボイル野菜

今日は、東温市で採れた「香り米」を使ったご飯です。

香り米は炊くとポップコーンのような香ばしい香りがします。「香り米」は主に高知県で栽培されており、非常に希少価値の高いお米で、「幻のお米」とも呼ばれています。東温市では、もち麦やはだか麦の他、赤米・黒米・緑米・香り米などの古代米が栽培されています。給食でも、これらのお米を少し混ぜたご飯が登場します。みなさんは、どの味が好きですか?