my weblog : 今日の給食 by senka02

2017年7月12日(水曜日)

今日の給食

カテゴリー: - senka02 @ 13時27分36秒

今日の給食

バターパン、牛乳、ワンタンスープ、チャプチェ、フルーツ和え

今日の給食の「チャプチェ」はどこの国の料理か知っていますか?

チャプチェは韓国の家庭料理です。


チャプチェは、春雨や牛肉と千切りにしたたけのこ、にんじん、きくらげなどの野菜を一緒に炒め、甘辛く味付けしたものです。

本場韓国ではコチュジャンをいれるそうですが、給食では隠し味に一味唐辛子を入れています。

暑い時に、香辛料のきいた食べ物は食欲がわきますね


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